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用了20多年的饭勺,才知道背后的小颗粒不只是用来装饰的

原题目:用了20多年的饭勺,才知道背后的小颗粒不只是用来装潢的

信任大师日常平凡对于电饭煲这个电器仍是很是懂得的,特殊是一些爱吃米饭的伴侣,接触的就更多了,不知道大师有没有留意到,在电饭锅配有的饭勺上面,两面长得还不太一样,一边是平平的就很通俗,但另一边上面就布满了小颗粒,就像上图这种的。

可能良多人用了20多年的饭勺,年夜大都人都认为这个小颗粒只是起到装潢的感化,但实在并不是如许的,别看这小小的颗粒,也是有很年夜用途的。日常平凡经常接触做饭的伴侣都知道,做米饭的时辰,有时辰把握欠好或者是放的时光长了就很轻易粘锅。

这时辰电饭锅的内胆里面就会沾满了米饭颗粒,这时辰我们假如用抹布是很难清洗的,但假如用钢丝球又会损害到内胆,如许就会影响电饭煲的应用寿命,所以本次小编就教给大师饭勺上小颗粒的用法。

我们只须要将米粒用水浸泡一会之后,就吃饭勺的小颗粒一点点的往摩擦,如许又不会像钢丝球一样锐利,并且也可以或许方方面面的将一些残留给弄清洁,全体刮下来之后再用抹布给清清洁,如许电饭锅既可以或许清洗的很清洁,并且也不会损害到内胆了,你学会这种方式了吗?


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天热,不煮不炒这样简单做一锅,饭菜都有了,低糖健脑,健康好吃

原题目:天热,不煮不炒如许简略做一锅,饭菜都有了,低糖健脑,健康好吃

天热,不煮不炒如许简略做一锅,饭菜都有了,低糖健脑,健康好吃

今天是二十四骨气的年夜暑,也是一年中最热的一段时光,就是再我们北方也是又闷又热,不爱好下厨做饭菜。

我如许做上一锅,好吃低糖还健脑,白叟孩子都合适吃。毛豆在这个季候上市,2块钱一斤,买上一些回家怎么吃都很棒。毛豆的就是黄豆的小时辰,它除了具有年夜豆的养分价值以外,各类维生素、矿物资等含量也很高。不仅成人吃了益处多多,它奇特的养分更能知足儿童的发展发育请求,毛豆中含有的卵磷脂更是年夜脑发育不成缺乏的养分之一,可以改良年夜脑的记忆力和智力程度,所以要常给孩子吃。而此中所含有的年夜豆异黄酮,被称为自然植物雌激素,在人体内具有雌激素感化,可以很好的保护女性健康、改良更年期不适。我用臻米低糖电饭煲做一锅低糖的饭菜,很受家人的爱好,简略2步就做好,再也不消油烟熏。

资料:年夜米,毛豆,牛肉肠,少许蚝油,盐。

做法:

1,把年夜米浸泡约1小时,牛肉肠切丁,毛豆拨出粒来洗净。

2,把年夜米中的水往失落,放进牛肉肠,青豆,盐,一勺蚝油。

4,充足的拌匀,放在盆里腌渍一会进味。

5,臻米脱糖电饭煲,两个篦子,一年夜一小,看现实的人数来决议用年夜的或者小的,它采取的是先煮,沥水,再蒸,把年夜米中的淀粉析出,削减米饭中所含有的糖分,很合适中老年人用。把锅里放水,放上篦子,把进味好的所有资料放上。

6,选择蒸饭键,等候22分钟,比通俗的电饭煲做的要快捷。

7,米饭到时光就蒸好了,再焖一会出锅即可。

8,看看颗粒分明,油汪汪,低糖好吃,饭菜一锅出太棒了。

9,每人一碗都不敷吃,爱好你也尝尝吧。

峰儿话语:

1,毛豆剥往外壳要清洗一下,由于青豆上会有一层膜,最好洗往。

2,年夜米浸泡后蒸出的米饭更好吃,喧软还筋道。

感激浏览我的文章,天天城市不竭更新,有省时早餐,中餐,各类面点,粥类,烘焙,果酱,冰糕,甜品等等,接待大师来访。爱好我的各类家常美食请点赞~分享~珍藏~存眷~我在这里等你哦~


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无糖蛋黄月饼,谁说糖尿病人就不能吃月饼,这个中秋节你也有口福

原题目:无糖蛋黄月饼,谁说糖尿病人就不克不及吃月饼,这个中秋节你也有口福

家里糖尿病亲朋较多 每年中秋看着大师吃月饼也其实是馋的慌 本年我做了蛋黄月饼 盼望给亲朋带来暖和 24个月饼的量 此方剂 皮15g馅35g每个

食材

月饼皮:

无糖转化糖浆140g

花生油50g

枧水4g

新良广式月饼粉200g馅:

无糖奶黄馅23g*24个

鸭蛋黄12g*24个

料酒适量

蛋黄水:

蛋黄一个

水15ml

防粘手粉:

玉米淀粉适量

步调

步调1

将蛋黄泡料酒半小时往腥味儿。

步调2

将无糖转化糖浆中参加枧水搅拌匀,再参加花生油,搅拌至稍微变白,必定要搅拌匀

步调3

参加粉,拌匀

步调4

放进袋中密封醒面1-2小时,也可以密封好放进冰箱醒面几个小时。

步调5

馅分23g一个

步调6

将蛋黄放进烤箱175度烤5分钟到出沙。

步调7

馅按扁 包进蛋黄

步调8

24个盖保鲜膜备用

步调9

醒好的皮分15g一个 盖保鲜膜备用

步调10

皮按平包进蛋黄馅

步调11

放进玉米淀粉中滚圆

步调12

压三下月饼模具

步调13

烤箱180度预热,月饼烤前喷水防止开裂,放进中层180度烤8分钟定型。

步调14

掏出刷蛋黄水,薄薄一层即可,再放回烤箱180度烤15分钟,依据本身家烤箱温度调节。

步调15

出炉后凉透的月饼是硬的,要密封2-3天回油后才会湿软好吃了。

步调16

密封保留切记

步调17

回油喽

芜湖学西点,星厨不止有西点烘焙专业,还有中式烹饪、中式面点,特点小吃专业,来星厨,是你找到谜底的目标地,也是你驰骋将来的开端!


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荷兰暴热直奔40°!收好这8大降温绝招,没空调也能好好睡觉!

原题目:荷兰暴热直奔40°!收好这8年夜降温尽招,没空调也能好好睡觉!

大师周一好,

告知大师一个好(?)新闻!

依据最新的气象预告🌞

这周荷兰温度直线上升,

最高温度可达39度哦!

请问我们还生涯在荷兰吗?!

究竟上上周我们还阅历了降温年夜雨的气象,

这周就飙升39度了!

空调都没有的我们怎么过啊!

趁便说一句……

这两年只要一碰着这种高温气象,

超市里面的风扇都是靠的!!!

如果连风扇都还没买,

今天赶紧往下单!

不外……气温升到39度,

光有风扇那确定是不敷的!

传闻……把纯棉床单扔进冰箱冷冻,

晚上拿出来盖,

就能有用辅助进眠?

还有歪果仁发明,

Etos、K店等各年夜超市有售的

薄荷粉(Menthol Powder

可以有用坚持清冷?

为了拯救在荷兰的大师,

斗斗特地找了几个真正靠谱的

不消空调也能速效降温的措施!

趁着周三高温到来之前,

赶紧学起来!

身材降温篇

用冷水冲或冷敷

1

冷水冲刷手段和颈部手肘及膝盖内侧等血压点,每个部位冲刷10秒钟。如许做能略微下降你的体温。

别的,把毛巾冻起来,然后把它敷在脖子、额头、手臂、双腿等部位,也可以或许给身材敏捷降温。

腋窝降温法

2

冷冻腋窝可以或许降温?是当真的,没有恶作剧

矿泉水瓶装满凉水(不要太凉)然后放在腋窝下面,就能敏捷下降全身材温。

由于腋窝的血液在这里被冷却后,顿时会流进心脏。心脏先把血液泵到肺里转一圈,然后转意再流向全身,就可以给全身降温啦!

这个措施在应用的时辰要留意把持温度和时光哦,不然可能会激发身材不适。

泅水🏊‍♀️

3

其实不可的话,出门泅水吧🏊‍♀️

在水里转一圈,不仅可以消暑,

还可以燃烧卡路里哦

室内降温篇

拉上窗帘

1

在早上阳光方才照耀进屋子的时辰,就要关失落所有的窗户!而且在一天中最热的时段都不要打开外面的门窗。

比及夜幕降临室外温度足够低的时辰,再把窗户打开并且一整晚都不要关。

便宜简略单纯空调

2

用空瓶子装上水(70%)和盐(10%),留出20%的空间,然后放到冰箱里冷冻。

将冻好的冰掏出来,放在电扇前面。调剂电扇角度,让风从冰面上吹过。如许当瓶子里的盐水冰块熔化的时辰,四周的空寂就会变量,电扇会把冷气吹向你。

之所以要加盐,是由于盐能下降水的冰点,如许结出的冰温度会更低一些。

这些冰完整熔化之后,可以放回冰箱再次冷冻轮回应用。建议大师多预备一些瓶子哦!

关失落所有热源

3

不要应用火炉或者烤箱制造食品。吃凉食,或者应用微波炉和室外烤架制造食品。

在不消台灯和电脑的时辰,要记得关失落它们。记得拔失落不消的电器插头。

日常防暑篇

穿淡色衣服

1

炎天高温的时辰就穿轻薄的自然纤维面料的衣饰,好比说棉布/绸缎和亚夏布等。

然后也可以选择淡色的衣服,衣服淡色和白色的衣服会反射阳光和热量,而深色衣服会接收阳光,不轻易散热。

吃西瓜🍉

2

西瓜也是消暑乘凉的神器。抱着西瓜一勺勺地吃,或者便宜西瓜酒,再搭配本身最爱看的剧,炎天就如许曩昔啦!

最后,想往抢电电扇/空调的你们,

可以存眷一下今天的报料,

荷乐报料小妙手为大师预备了消暑神器,

大师可以往最后一条【报料】看看呀~

本文部门内容起源于知乎/wikihow/蛋蛋赞等

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​烤个红薯面包,不揉面,不放油,不长胖

原题目:​烤个红薯面包,不揉面,不放油,不长胖

我经常会在家做点儿面包吃。

不谦逊地说,论做面包,我程度应当是在均匀值之上的,然而我揉面年夜多靠揉面机——这么热的天,揉面机在厨房里嗡嗡嗡揉面,我在空调房里岁月静好,夸奖科技

「本身亲手揉的面能吃出手心里爱的温度」,相似如许的话我说不出来,究竟对包含我在内的尽年夜大都人来说,揉面尽对是吃力不谄谀的一件事。

一台稍正常一些的揉面机年夜约4位数出头,是笔不小的开销,像我一周3-4次的应用频率已经是少少数,所以重点中的重点是买了还轻易积灰。

我本身的揉面机不算特殊好用,只是委曲敷衍,就不做推举了(告白位招租了啊!

盼望你看看

我很少发面包类的方剂,就是由于一写就很年夜一篇(好比这篇3000+字,前后删改两三遍,文字工作量上万了都…),然后在耗时耗力写完之后极大要率会呈现「太麻烦了不如xxxx」这类评论,而且新手做面包的胜利率简直不高——须要太多灾以用说话表述的「感到」方面的工具了,须要在持久大批的制造中慢慢培育起来。

面团配方:

200g面粉(100%)

130ml净水(65%)

4g盐(2%)

4g糖(2%)

2g发酵粉(1%)

括号里的百分比是便利分歧量时换算的,假设100g面粉,就是65ml净水。

高筋面粉、糖、盐放盆里搅匀,酵母粉和【冰水】混杂搅匀。

面粉要说上一句,国内我常用的是金龙鱼or白燕的高筋粉,说真话质量都很一般

日清的カメリヤ,国内叫山茶花在钱袋富余的时辰可以斟酌;リスドゥル(百合花)是主食面包常用的中高筋粉,对于制造面包有比拟深挚经验的可以测验考试一下,不太推举新手用。

判定筋力的措施是当作分表,新手老诚实实选择百克卵白质含量在12g以上的为好。

假如你有足够经验,能很好判定面筋强度,可以把10%-15%也就是30g-45g的高筋面粉调换玉成麦粉。可是不要用纯全麦粉,麦皮等等「杂质」很影响面筋。

酵母水倒进盆里和面粉混杂。

揉面这个工程省略失落之后配料有可能会难以搅均,所以须要事先搞乱。

今朝气象热,为了防止酵母发酵太快,所以用的冰水,最便利的做法是楼下方便店冰柜里拿一瓶。

不要省略糖!面包里的配料除了调味外往往还有其它用途,好比这里的糖,只有2%,不会带来特殊显明的甜味,然而可以辅助酵母发酵,而且在烤制时介入到焦化反映中,获得更棒的色彩。

用手or橡皮刮刀揉成一个面团,看不见干粉就好的水平,年夜约只须要30秒-1分钟,盖上一层保鲜膜or盖子,包管概况不会变得过于干燥,放冰箱冷躲室静置25分钟

这时朝上的这一面叫「光面」,之后还会几回提到它。

面粉和水混杂后静置的进程中也可以加强面团的筋力,这个做法在主食面包里很是常见,叫「浸泡法」,真正的浸泡法会把盐、酵母等在之后的步调参加,讲求不那么多的家庭制造可以让步一下。

固然配料内外给出的是65%的水量,可是我一般会用70%-72%,有时甚至会用到75%的水,面团会很是粘手甚至无法成形,尽不推举新手应用这么高的水量。

25分钟后你能特殊显明地感到到面团筋力的变更,把面团翻一面,光面朝下,抓着面团的边沿往中心折叠,年夜约折叠3-6次之后面团会从头酿成一个圆形。

然后把面团翻回来,你就会发明之前还很粗拙的光面变得滑腻了,这是面团开端有筋力的表示。

浸泡——折叠这个轮回可以很是有用地加强筋力,是新手都肉眼可见而且能显明感到到的那种。然而这个做法也有它的局限性:基础只能用于配料比拟少的主食面包——点心面包、甜面包由于含有更多的糖、油、蛋、奶等等配料,会对面筋的形成造成不小的影响的同时它们往往还须要更强的筋力,所以用浸泡折叠这个方式就得不到幻想的面筋强度。

光面朝上,盖上盖持续放冰箱冷躲25分钟。

这是【第一次】折叠

我们须要总共【3次】的折叠。

炎天室温很高,假如不放在冷躲室,面团很轻易在浸泡进程中就发酵完毕。

我在第三次折叠时加了些黑芝麻(年夜约是5%)之后稍微揉了几下让芝麻平均散布。参加芝麻可以给面包带来很棒的喷鼻味,不在之前加芝麻的原因也是由于过早参加芝麻会影响面筋的形成。

第三次折叠停止之后就不消放冰箱啦,在碗底稍稍抹些油防粘,加上盖室温状况下慢慢让它发酵。

面团的发酵和空气湿度、温度以及面团配方都有很年夜关系,很多方剂说的“发酵1小时”是特殊不负义务的说法——发酵时光年夜约是45-1个半小时不等,气象冷or寒气足的空调房可能会须要2小时以上的发酵时光,误差很是年夜,所以你得依附本身来判定,这是做面包的难点地点。

然而作为一个负责的博主,怎么可能不说判定方式呢!

不外让我们先把红薯处置了,究竟发酵要点儿时光。很简略,切成1-1.5cm见方的块,锅里放水煮到7-8分熟捞出沥干晾着,红薯不预先处置的话烤出来可能会有些夹生。

致力于让四周的人长胖的我静静摸摸供给一个不健康可是好吃度+100的做法:红薯煮好沥干之后加几勺白糖一年夜块有盐黄油,发酵黄油为佳(拳头巨细的红薯=10g黄油摆布),拌匀静置。

致力于让四周人瘦下来的我静静摸摸告知你们,南瓜、土豆甚至山药这类块茎植物也很合适用在这里,它们自己都是很优质的淀粉起源。

室温下静置45分钟之后可以往察看一下面团,是不是变年夜了良多,变得白白胖胖鼓鼓的像……像一个吃撑了的肚子,不是的话过15分钟再看看。

感到肚子…不是,面团足够年夜之后用食指蘸上面粉,朝着面团中心用力戳下往👇。

然后经由过程戳下往的处所来判定发酵水平:

戳下往就不动了:发酵水平适合。

戳下往全部面团像漏气的气球往下塌:发酵过度。这时辰掀面团底部之后顿时闻一闻,假如是淡淡的酒味证实发酵固然过度,可是委曲还能吃,顿时进进下一个步调;假如有刺鼻的酒精味就…胜败乃兵家常事,年夜侠请从头来过吧,这个状况面团就算烤熟也很是难吃。

戳下往回弹:最常见的状况——迟缓回弹证实发酵还差一丢丢,过10-15分钟再来看看;回弹速度很快证实还差一截,再等个20-30分钟。

案板上撒些面粉,把面团倒在案板上,可以看见底部有密密麻麻的蜂窝状组织,这些都是发酵发生的气孔。

面团分成两个巨细平均的面团,光面朝下,轻拍几下排出过剩气泡之后按着图上的方式折两次,你就获得了两个近似椭圆柱形的面团。底部撒些面粉防粘,盖上拧干的湿毛巾防止干燥,败坏10分钟。

整形方式也比拟朴实——手上稍微扑粉,面团稍微压扁,光面朝下,在底部放上红薯块,然后卷起来把封口捏好,就成啦。

盖上拧干的湿毛巾,进进烤前发酵。这个季候室温下,面团须要年夜约40-1h的发酵时光,以这个时光为基准吧。

此次发酵是为了让面包有更好的组织和口感,时光也很是不断定,而且你可不克不及用力👇了,会损坏发酵好的面团的。

不克不及用力👇那就轻轻👇!

轻按一下面团概况,凹陷的部位会坚持,不会回弹面团也不会塌陷(塌陷=发酵过度),证实发酵好了。

进烤箱前要做的:

1、用锐利的刀在面包上随意划两刀,省得面包膨胀得不规矩;

2、有喷壶的话用净水在面包上喷几下,很多主食面包须要在烤的进程中制作蒸汽,让面包表皮形成脆壳而且辅助面包膨胀,家庭烤箱制作蒸汽有必定危险(要用到烘焙石子),所以让步一下,用喷壶喷点儿净水,也能起到一些感化。

小tips:没有喷壶可以打湿一张厨房纸,盖在面包上轻拍两下再揭下来。

整形、发酵做到位的面包概况会有美丽的裂纹

发酵好之后放进预热好230度的烤箱,15-18分钟。

刚出炉的面包概况干硬内部糊化甚至都还没完成,须要比及面包基础冷下来之后再吃。

红薯量尽对够多,不会像外边店里所谓的红薯面包就指甲盖巨细一两块;你本身做的所以知道没加一滴油;表皮焦喷鼻而且有嚼头,内部又足够柔嫩好进口。

不外一旦把握了这种感到,今后就可以甩失落良多高油盐!我(是不是假惺惺地你们本身掂量一下)会辅助大师减肥的!

我知道确定会呈现一个题目,所以在答复一下:大家需求、前提分歧,所以不做烤箱的推举,知乎上【家用烤箱什么牌子好?这个题目下【陈文】的答复特殊具体,有需求的可以看看。


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继草莓奶昔后 我在办公室用米家电烤箱烤上了小饼干

原题目:继草莓奶昔后 我在办公室用米家电烤箱烤上了小饼干

宅小秘作为一个资深吃货,当吃遍了公司四周的外卖后,忽然发明天天不知道该吃些什么。久而久之,就萌生出本身制造饮料和零食的设法。进夏后,宅小秘就用破壁机在公司做起了各式饮料,并将制造的进程,写出了“为了在办公室喝上健康的草莓奶昔 你知道我有多尽力吗”这篇文章,此刻,我又在办公室用米家电烤箱,烤起了蔓越莓黄油小饼干。

蔓越莓黄油小饼干

一如既往的米家作风

当宅小秘拿到这款产物的那一刻,就知道它是米家推出的产物。纯白色的机身共同简约、直不雅的旋钮,很是合适现代化的家装设计作风。小米针对操控面板进行优化结构,从上到下分辨是上热管、烤制模式、下热管和按时四个操控旋钮,在扭转的进程中拥有不错的阻尼感,让你能清楚感知到旋钮对应的温度和模式。

上热管、烤制模式、下热管和按时

米家电烤箱机身采取金属材质,给人带来硬朗耐用的质感。但机身重量上却很是的轻盈,日常平凡不消时,小哥哥和蜜斯姐们可以将它轻松搬到一个余暇的地位,应用时再搬到厨房。宅小秘在公司应用的时辰也是如斯,日常平凡将其放置在工位下方的箱子中,用的时辰再搬到会议室或餐桌。

米家电烤箱机身采取金属材质

在设计上,米家电烤箱也延续了米家产物一如既往的贴心作风。正面的把手采取加宽设计,带手套也能轻松握牢。烤箱门内置两个档位,一档开和角度为35度,在烤制时可以随时打开烤箱门不雅看食品的烤制情形,还能防止热气飘散。

米家电烤箱

功效方面,也很米家

一向以来,米家的产物都拥有简略适用的特色,不添加过多花哨的功效,一切以适用为主,米家电烤箱也是如斯。起首它拥有32L的年夜容量,比拟于小烤箱,一次能烤制更多的食品。依据米家官方供给的数据,米家电烤箱一次能烤制30个蛋挞、3个披萨、6英寸的蛋糕或是9块牛排。拥有9年夜模式,无论是小饼干、烤机、地瓜仍是面包都能轻松把握。

米家电烤箱

高低分辨有两个热管,采取自力温控设计。经由过程如许的设计可以让米家电烤箱在70-230度的广域温区内进行无级调节,让用户可以自界说调节各类食品的烘焙后果和口感。

米家电烤箱调节温度

想烤蛋挞的时辰,上热管温度就可以高于下热管,让蛋挞的蛋浆更软、底壳更酥脆。烤制披萨的时辰可以上热管温度低于下热管,如许能让饼底变得更酥软,芝士熔化的更天然喷鼻甜。烤鸡的时辰则须要高低同温,如许一来能让烤鸡受热更平均,共同360度扭转烤叉,搭配热风轮回体系应用,让烤鸡外皮酥脆肉质滑嫩。宅小秘在烤制蔓越莓黄油小饼干的时辰,高低同温,然后烤制出来的小饼干酥脆喷鼻甜。

米家电烤箱机身内部拥有25W防爆照明热光灯

若何你想烤制面包的话,还可以经由过程热管在烤箱内部稳固在40度,实现完善的恒温发酵,也可以经由过程这个功效发酵酸奶或解冻冻肉和牛排。机身内部拥有25W防爆照明热光灯,在烤制的时辰及时查看食品的烤制情形。

若何在办公室烤制一份好吃的蔓越莓黄油小曲奇

在懂得了米家电烤箱的特征后,接下来的工作就是开烤。在烤制前须要找到一个透风的处所,对此我选择在就餐区进行烤制。从冰箱冷冻室拿出来头一天制造好的原料后,用小刀切好外形并放置在垫了吸油纸的烤盘上。然后将高低热管温度调剂至120度,预热烤箱内部温度。

三分钟后,温度到达了我的需求,打开烤箱门后用取盘器将烤盘放进米家电烤箱中,并将高低温度调剂至170度,十分钟后就能看到黄油小饼干的周围已经微微酿成焦黄色,这个时辰可不要心急,五分钟后才算好事美满。五分钟后跟着时光转到零刻度后,随同叮的一声,新颖的蔓越莓黄油小饼干就年夜功乐成。

烤制蔓越莓黄油小饼干

不外刚烤好的小饼干并不在最佳赏味期,还须要放置十分钟到半个小时才干变得更酥脆可口。在这段时光,我又烤制了两盘小饼干,并将第一份分享给四周已经馋涎欲滴的同事们。他们在吃过用米家电烤箱烤制的小饼干后,又给我提出了另一个困难,就是什么时辰上班能做点烤肉吃,对于他们如许的无理需求,我武断义正言辞的谢绝了。

掏出小饼干

尾声:

经由过程在办公室应用米家破壁机和米家电烤箱,发明在办公室制造健康可口的饮料和零食并不是一件难事,或许将来的某一天,宅小秘用现有的智能家居装备能在公司做出一顿满汉全席。


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高颜值点心樱桃紫薯挞,甜香松软,怎么吃都吃不腻

原题目:高颜值点心樱桃紫薯挞,甜喷鼻松软,怎么吃都吃不腻

家里有个爱吃紫薯和樱桃的小囡, 为娘的便将这两者完善的联合在一路, 让囡纵情的享受美食带来的快活

原创作者 希葩提娅

食材

紫薯泥150g

色拉油20g

糖粉75g

黄油60g

低粉100g

蛋液20g

紫薯粉15g

樱桃果酱适量

概况撒糖粉适量

樱桃7颗

步调

紫薯洗净后往皮切块

进锅蒸熟后,用叉子将蒸好的紫薯碾成泥

取150g紫薯泥,参加30g糖粉,倒进20g色拉油

搅拌平均后,待用

软化的黄油和45g糖粉放一路

搅拌平均

倒进蛋液后,持续搅拌平均

混杂筛进低粉和紫薯粉

拌成面团

将面团擀开来

步调11

将擀好的面皮填进模具中,并用叉子在中心叉出小孔

步调12

填进樱桃果酱

步调13

果酱上面再填进紫薯馅,进烤箱,高低火170/190度,15min

步调14

烤好晾凉

步调15

概况撒糖粉,放樱桃装潢即可

步调16

制品

版权声明:本文起源收集,公益分享,烘焙六合编纂排版,若有版权贰言请给我们留言处置!


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一人食也有有些仪式感,诗杭小萌煲轻体验

原题目:一人食也有有些典礼感,诗杭小萌煲轻体验

“平易近以食为天”,饮食是坚持战役力的条件,食品必需坚持新颖才干供给健康的战役力。初进社会的人士,可能并没有组建年夜型家庭,一份小剂量的餐饮分量十分难以拿捏,尤其应用日常锅具,制造少量的米饭,锅体年夜会造成点恩可以或许挥霍,而多做又经常会亲身制作出很多厨余垃圾。迷你小饭煲也成为了年青人的热宠,期中诗杭电器本年推出诗杭迷你电饭煲,做到既食既做,每一顿都能吃到新颖米饭,可否获得年青人的爱好呢?

诗杭电器是一家专注制造小家电,致力于将世界他国高科技电子技巧转化为国产电器,研发前沿小家电的公司,在本年年头也带着此款迷你饭煲,参展喷鼻港婴儿用品展。

开箱

此款电饭煲共有五种色彩:象牙白、樱花粉、墨羽蓝、卡其灰和丛林绿。笔者家中的是丛林绿,外壳与其他电饭煲一样,外壳应用树脂资料,但与其分歧的是电饭煲上还有个小烟囱,非分特别惹人注视,整机制作严谨、精致,电饭煲尺寸为185mm*161mm*225mm。

诗杭电饭煲随机赠予了量杯和盛饭勺,经由过程量杯可以或许精准的量取稻米,制造合适人数的米饭,配件也是简略、适用。

迷你电饭煲在圆柱形的机身上有一块玄色操控面板,按键简练,按键操控一目了然。操控面板上方有诗杭的LOGO,下方是数字显示屏,然后是电饭煲的只要把持功效,期中包括了饭、粥、蒸、炖、保温、预约等功效,操纵简略。

电饭煲上盖只有一个圆形按钮,按压式的开启方法,按钮阻尼适中,手感还可以。

诗杭电饭煲外形有一个凸起的特点,在上盖上有一个烟囱,有一些电饭煲上盖也有排气孔,但年夜多是赶上该统一弧度,使其圆润,诗杭电饭煲这个排气孔是凸出的,就像一个小烟囱,在蒸汽上行时冷凝回流至锅内,并且使锅内形成微正压,用蒸汽压住锅内沸腾的汤汁,避免加热汤粥和烧饭时溢锅现象。

电饭煲上盖内层增添了硅胶密封件,加强锅盖的密封后果,防止蒸汽从锅盖细缝泄漏,起到必定的增压后果,不外并没有高压锅齿牙咬合,只能起到微正压,在上面有一个排气孔,经常做饭的都知道此孔不克不及堵塞,不然会无从泄压,产生溢锅现象,诗杭电饭煲为其设计为可拆卸,清算加倍便利,也会加倍干净。

电饭煲有一个0.8L的内胆和小隔盘,隔盘个作为小蒸笼,蒸一些鸡蛋羹、粉蒸肉,或是热一些剩下的菜肴。

电饭锅内胆是304不锈钢材一体压抑成型,上面有一层韩国入口麦饭石涂层,不锈钢高效导热,麦饭石涂层在烧饭进程中可以或许开释微量元素。内胆内壁有刻度线,帮助厨师制造喷鼻喷喷的米饭。在内胆底部效仿球釜内胆处置方法,增添了倒角,当水沸腾时,可以轻松翻动底部每一刻米粒,使每一粒米都能平均受热,米粒更轻易糊化,轻易开释稻米喷鼻气。

电饭煲时底部加热,内胆与加热盘年夜面积接触,可以让热流实现立体轮回,360度的充足加热,进步热应用效力。受到本钱限制,诗杭迷你电饭煲只有一段电热铁加热,没有最为时尚的IH加热技巧,期看技巧本钱快速下降,可以或许早日应用这种技巧。

电饭煲底部带有散热栅格,插孔采取尺度的220V、三相设计,兼容性更好,平安性更高。电饭煲应用400瓦加热功率,与电脑主机电源功率相仿,学生宿舍也可以应用。

应用体验

洗好的稻米,依照本身习惯放好水,与通俗蒸饭方式并无差异,便利日后对照。

在蒸米饭同时,上层空间也不奥挥霍,可以一路蒸鸡蛋羹,打好的蛋液混杂好净水,笼罩好保鲜膜,放置在米饭上方,与常日无差异。

这是一个常用的加点,所以操纵十分简略,按键都是两个功效归并在一路的,按键一次是做米饭,设定计时25分钟,按键二次是煮粥,设定计时45分钟;按键一次是蒸食品,设定计时45分钟,按键二次是炖汤,设定计时90分钟。预约功效是便利懒人的功效,最长可以或许预约24h。

烧饭工作时,上面的计时唆使灯会酿成走马灯,示意已经处在工作状况,期近将烹调停止时,会转为残剩时光,便利察看。此款电饭煲并不是高压锅,所以没有平安锁功效,可以随时打开上盖,烧饭对有影响,不外煲汤就可以或许随时察看和添加喷鼻料。

当工作停止时,并有提醒音,本人爱好软糯的米饭口感,将诗杭和家华夏有的电饭锅各盛出一些对照,诗杭的口感汤较多,同样的水口感有些工作偏硬,这可能碰见非高压锅,密封性不强的原因吧,不外喷鼻气已经是出来了,米饭品尝也加倍偏甜一些,可能是传统烹调,慢煮激发了米粒中的糖分转化。

蛋羹成形很好,依旧很是爽滑,这也由于中心打开锅盖,放进蛋羹液,坚持12分钟蒸制的原因。

本身也煮一些小零食,毛豆是看球饮酒的最好休闲食物,诗杭电饭煲可以或许轻松的煮好,应用煮米饭的设定,毛豆会煮得很面,爱好清脆口感的须要提前将其停止烹制进程。

清甜润肺、滋阴补气的银耳羹诗杭锅也可以煮制,应用煮汤的功效,90分钟的焖制,银耳已经变得软糯,汤水也带有了一些粘性,与燃气烹制的银耳羹无异,配上枸杞、红枣加倍甘旨。

总结

时尚便携电饭煲,合适于小家庭应用,做到每一顿饮食都为新颖,削减应用剩饭次数。操纵简略,与老式三角牌跳闸电饭煲一样简略,功效设计也较为人道化,麦饭石涂层内胆,不仅具有可以或许不粘锅才能,还可以或许增加食材的养分,应用了防溢锅设计,可以或许避免一些溢锅漏电风险。不仅可以或许做米饭还能做一些幼儿的辅食,增加适用性。


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专为单身狗制定的锅,SIAU诗杭小萌煲

原题目:专为独身狗制订的锅,SIAU诗杭小萌煲

平易近以食为天,所以吃饭是免不失落的。此刻家里做饭用的都是电饭煲,然而对于只有1小我或者2小我的年青人来说,此刻的电饭煲太年夜了,烧饭时光长,年夜年夜的电饭煲整理起来也麻烦,安置也占处所。那么,一个小的电饭煲,也许更合适。

感激72变智能平台,获得了SIAU诗杭便携迷你电饭煲的众测体验资历。

公然,在外面写着,一人在外,照料好本身,吃饱了,才不想家。好煽情啊,不外说的也有事理,哪怕是点外卖,仍是本身煮个米饭,外面外卖的饭经常很硬,米也欠好,对肠胃是个累赘,也欠好好吃。

打开盒子,里面可看见的就是一个说什么,一个饭勺,一个金属的带洞的啤酒盖似的工具。

看看这个小型电饭煲的全貌,比拟奇特的造型,惹人注视的就是凸出相似一个烟筒的喷嘴。通俗电饭煲这个都是同盖子平行的,这个凸出来,据说可以改良。

在盖子上没有了面板,只有一个按钮,按一下,盖子就弹起来了。

打开之后,里面有一个内胆,一个不锈钢的不规矩盆子,一根电源线,一个160毫升量杯。

把小小的内胆放进往,感到好小,像给猫做饭用的。

加上这个不锈钢盆子,是架在内胆边上的,大要是烧饭的同时,可以加热蒸一些工具。

这个很轻易就可以抠出来,便利清洗吧。下面的圆洞,对应的对面就是阿谁烟筒嘴。

固然是mini电饭煲,但电源接口是尺度的三孔接口,并不是常见的2孔扁头。换句话说, 这个同机箱后面的线是一样的。

把内胆好好洗了洗,然后预备开端做饭了。将它同通俗的四升电饭煲放在一路,可以看出小了良多。

蒸是20分钟(饭25分钟、粥45分钟、炖似乎是90分钟),到了间隔停止还有5分钟的时辰,上面的液晶显示会变更成数字,而且跟着时光而削减,就是倒计时了。

清洗一遍完毕,预备恰是开端做饭了。放好米,然后加上水,阐明书并没有对于米和水的比例做什么建议,所以,就靠本身的经验,然后再调剂了。

打开的时辰,可以看见里面的米饭,仍是比拟软糯的。假如感到太软,本身少加点水就是了。

开盖的刹时,会有水流到边上,这里有凹槽可以容纳水。

再来,又做了次粥,这个,多加点水,然后选择粥就是了。

除了米饭,还做了豆饭,因为它的烧饭时光较短,豆子会不是很软,所以,仍是不要测验考试了。

用不锈钢盆做了蒸饺,熟了没有题目。可是零丁做蒸饺不划算,还不如用个蒸蛋器做好了。这个的利益,是做饭煮粥的时辰趁便做点。

不足就是对于米饭、粥的对应比例没有领导阐明,须要自行探索。按时不是很正确。饭勺有些过年夜,假如有小2号的饭勺更合适于这个小容量的内胆。


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单身狗也可以有精致生活,SIAU诗杭迷你电饭煲开箱体验

原题目:独身狗也可以有精巧生涯,SIAU诗杭迷你电饭煲开箱体验

独身狗被虐,最悲催的莫过于往餐厅吃饭,看着成双成对的,而且一桌子的各色美食,而看看本身,一小我吃不了良多,也就只能点个一两个菜,而终极只能点外卖解决。当然,吃外卖的还有良多公司白领,工作起交往往错过饭点,也只能迁就的吃点,良多时辰外卖吃不上,也就来包泡面解决。

但吃饭应当是一件可以治愈一切的工作,所以不克不及随意,即即是一小我,也要静静享受、咀嚼快活的最佳时间,当真吃饭好好享受,一小我,也要精巧暖和!所以,一锅暖和喷鼻甜的米饭是必不成少。但在在办公室搬个电饭煲往也分歧适,并且一小我的饭量有限,一个电饭煲做一人份的饭还真欠好解决。幸好,有了吃饭的时光是静静享受、咀嚼快活的最佳时间,所以即使是一小我,也要当真吃饭好好享受,一小我,也要精巧暖和!那是不是可以小一点,合适一两小我的电饭煲呢,当然有,今天就要来体验下诗杭迷你电饭煲。

这款迷你电饭煲在第一次看到的时辰,实在感到不成思议,电饭煲还可所以如许的设计,个头巨细比起保温壶年夜不了几多,绿色的机身,顶部有个推起的出气孔,看上往造型呆萌可爱。不要说见过这个电饭煲的女生爱好,就是我这个年夜老爷们看到后也是爱不释手。

先来简略的看下包装,全部包装比拟简约,正面印有“一人食”字样,此中一侧印有产物的参数和出产信息,还有这个迷你电饭煲的特点,25分钟快速烧饭,45分钟煮粥等等,还有一句热心的话“一人在外 照料好本身吃饱了才不想家”。

打开包装,看到是一个绿色的迷你电饭煲和一个饭勺,以及阐明书等。

当然在锅里还躲了其他的配件,量米管、内胆锅和电源线。固然身体小巧,不外该配的一个都没少。不外看到电商的链接里会配有一个蒸盘,但这个不知道是漏掉了仍是怎么没有看到。

内胆是权衡一个电饭煲的要害,诗杭迷你电饭煲内胆材质采取了麦饭石,实在这种资料比来特殊风行,良多的炒锅和蒸锅有良多。麦饭石是一种自然的硅酸盐矿物,由于浸泡后能溶出人体所需的矿物资及微量元素,从而被普遍的应用。

锅底的构造和通俗的电饭煲相似,底部有一个回弹设计,可以在盖上盖子后包管充足的密封。而且还有一个防溢的构造设计。

正面玄色区域是一个操控界面,全部操纵比拟简略,上面有标注饭/粥、蒸/炖、保温/撤消和预约等功效。

侧面看更像一个保温瓶,不外顶部的盖子比拟有特点,相似一个烟囱设计的出气孔,很有卡通感的设计。

顶部的出气孔加该了一个不锈钢的网罩,不外细心看,这个不锈钢的罩和塑料的连接不敷精致,略显粗犷。

底部是电源插孔,而且在上方可以看到出产商是杭州诗杭电器,不外产地是广东佛山的。

操纵实在比拟简略,假如真怕弄不清楚,阐明书看一眼城市操纵了。

先来煮一碗白米饭尝尝,淘米开机,25分钟。可能是第一次做水稍微多了点,米饭稍有点水,不外整体还不错,饭喷鼻味也很足。盛饭洒上几粒黑芝麻,吃饭的典礼感立马就出来了。

第二天早餐,杂粮粥,养分满满。杂粮浸泡了一个晚上,预约煮的,凌晨醒来洗漱完毕,就可以吃上热腾腾的早餐,立马元气满满。

做菜实在也很简略,白菜、平菇、虾仁炖汤,在出锅前勾芡,超等鲜美的浓汤就有了。

做完汤后倒出到碗里,然后淘米洗净后,倒进前一天剩下的两块红烧肉,加水25分钟,肉喷鼻味浓烈的米饭就做好了,并且口感也更好了。有汤、有菜、有饭,谁说一小我就不克不及有美食了。

产物体验小结:

诗杭迷你电饭煲外不雅设计小巧,萌趣,应当说很合适现代年青人的审美请求。并且针对良多白领和独身人士,小巧的电饭煲确切解决了良多的麻烦,一小我也可以生涯的很精巧。当然,产物也并非浑然一体,颠末一段时光的体验,下面列举下这款产物的优毛病。

长处:

一、外不雅设计萌趣时尚。

二、操纵便捷,假如能加上手机APP操纵可能就更完善。

三、烧饭做菜快捷,无需过多等候。

值得改良:

一、产物的细节和做工有待增强,特殊是边角塑料感比拟强。

二、在烧饭最后五六分钟,盖子前端有水蒸气,盖子的密封性有待增强。

三、假如可以配备一个蒸架那就更完善了。


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